Ausrüstung für Restaurants, Cafés und Catering-Unternehmen in Gryfice - wo Sie Ihr Geschäft einrichten können

Das Gaststättengewerbe in Gryfice entwickelt sich rasant. Vom Restaurant im Hotel FOLGA über das Restaurant 32 Motel bis hin zu kleineren Cafés und Bars - jede Einrichtung braucht einen zuverlässigen Lieferanten für professionelle Ausrüstung. AWA Kamień Pomorski ist seit 30 Jahren Partner der HoReCa-Branche und bietet umfassende Catering-Lösungen in ganz Vorpommern.

In diesem Leitfaden werden wir zeigen, warum Gastronomen im Stadtteil Gryfice AWA als Hauptlieferanten wählen und wie wir das Wachstum Ihres Catering-Unternehmens unterstützen können.

Professionelle Küchenausstattung für Großküchen

Töpfe und Pfannen aus rostfreiem Stahl

Die Basis einer jeden Küche Restaurant:

Stalgast Kochgeschirr - der Marktführer:

• Töpfe 5-100 Liter
• Niedrige und hohe Kochtöpfe
• Profi-Pfannen Ø 20-40 cm
• GN-Pfannen in verschiedenen Größen
• Passende Deckel
• 18/10 Qualitätsstahl

Warum Stalgast:

• Dicker, mehrschichtiger Boden
• Gleichmäßige Wärmeverteilung
• Widerstandsfähig gegen intensive Nutzung
• Gewerblich spülmaschinenfest
• Zertifizierung für Lebensmittelkontakt
• 2 Jahre Herstellergarantie

Spezialisierte Schiffe:

• Töpfe zum Kochen von Nudeln (mit Einsatz)
• Soßenpfannen mit Ausgießer
• Pfannkuchenpfannen
• Woks für die asiatische Küche
• Friteusen und Körbe
• Dampfer und Einsätze

Professionelles Küchenzubehör

Unverzichtbare Werkzeuge für Köche:

Messer und Utensilien:

• Kochmesser 20-30 cm
• Messer für Gemüse, Fleisch, Fisch
• Hackbeil und Gartenschere
• Schreibfedern und Anspitzer
• HACCP-Tafeln (Farbcode)
• Magnetische Messerablagen

Küchenutensilien:

• Gelochte Löffel in verschiedenen Größen
• Portionskellen (genaue Dosierung)
• Mehrzweck- und Spezialzangen
• Umdrehen von Paddeln
• Professionelle Schneebesen
• Industriesiebe und -siebe

GN-Behälter (GastroNorm):

• Größen 1/9 bis 1/1
• Tiefen 20-200 mm
• Rostfreier Stahl oder Polypropylen
• Versiegelte Deckel
• Perforierte Behälter
• Temperaturen von -40°C bis +300°C

Tafelgeschirr für das Gaststättengewerbe

Catering-Porzellan

Robust und elegant Tafelgeschirr:

Klassische weiße Teller:

• Untiefe Ø 17-32 cm
• Tief für Suppen/Nudeln
• Dessert und Vorspeisen
• Rechteckig für Sushi
• Oval für Fisch
• Dicke und gastronomisches Gewicht

Serviergeschirr:

• Platten in verschiedenen Formen
• Salatschüsseln, Inhalt 0,5-3L
• Schalen für Soßen und Dips
• Suppenvasen
• Deckel für Schüsseln
• Beckenständer

Becher und Zubehör:

• Espressotassen 80ml
• Cappuccinotassen 200ml
• Americano-Tassen 250ml
• Universal-Untertassen
• Milchkännchen
• Zuckerdosen und Milchkännchen

Catering-Besteck und Glaswaren

Komplette Ausrüstung Halle:

Besteck aus Stahl 18/10:

• Tafel- und Dessertgabeln
• Gezackte und glatte Messer
• Esslöffel, Dessertlöffel, Kaffeelöffel
• Besteck für Fisch und Steak
• Besteck für Kinder
• Besteckpolierer

Professionelles Glas:

• Wassergläser 200-350ml
• Weiß/rote Weingläser
• Biergläser verschiedene Stile
• Schnapsgläser und Wodkagläser
• Trinkgläser hoch/tief
• Karaffen für Wasser und Wein

Einweg- und Take-away-Verpackungen

Entwicklung der Zustellung in Gryfice

Mehr und mehr Räumlichkeiten bietet Lieferung:

Verpackung für Hauptgerichte:

• Styroporbehälter (warm)
• Plastikschalen mit Deckel
• EKO-Papierbehälter
• Verschiedene Größen und Unterteilungen
• Mikrowellenfest
• Auslaufsicher für Saucen

Verpackungen für Suppen und Getränke:

• Suppentassen 300-500ml
• Auslaufsichere Deckel
• Becher für kalte/heiße Getränke
• EKO-Papierstrohhalme
• Rührstäbchen aus Holz
• Kartonsockel

Extras bei der Lieferung:

• Papiertüten mit Ohr
• Spenderservietten
• Einwegbesteck (Holz/Bambus)
• Soßen in Beuteln
• Logo-Aufkleber (Personalisierung)
• Prospekte und Speisekarten

Pizza und Fast Food

Spezialisierte Verpackungen:

Für Pizza:

• Kartons 20-50 cm
• Weiß oder Kraft (braun)
• Mit oder ohne Druck
• Pizza-Trenner
• Pizzataschen zum Mitnehmen

Fast Food und Street Food:

• Tabletts für Pommes frites in verschiedenen Größen
• Hütchen für Pommes frites
• Burger-Verpackung
• Hot Dog Tabletts
• Einwickelpapier
• Fettdichte Beutel

Hygiene in der Gastronomie - HACCP

Professionelle Reinigungsprodukte

Sanitäre Anforderungen erfordern professionelle Ressourcen:

Chemie für die Küche:

• Geschirrspülmittel (Konzentrate)
• Entfettungsmittel für Grills und Öfen
• Maßnahmen für rostfreien Stahl
• Tabletten für gewerbliche Geschirrspülmaschinen
• Professionelle Klarspülmittel
• Entkalker für Geräte

Oberflächendesinfektion:

• Zugelassene Keimtötende Mittel
• Desinfektionsmittel für Arbeitsplatten
• Vorbereitungen für Catering-Böden
• Leave-on-Produkte
• Tests zur Kontrolle der Reinheit

Personalhygiene:

• Antibakterielle Seifen
• Berührungslose Spender
• Papierhandtücher
• Händedesinfektionsmittel
• Einweghandschuhe (Nitril/Vinyl)
• Kappen und Einwegschürzen

HACCP-System in der Praxis

Unverzichtbare Ausrüstung:

Kennzeichnung und Absonderung:

• Dielen in 6 Farben (HACCP)
• Messer mit farbigen Griffen
• Farbcodierte Behälter
• Bürsten und Tücher (Farbcode)
• Fühlerthermometer
• Datumsetiketten

Dokumentation und Kontrolle:

• Thermometer für Kühlschränke
• Ölkontrollstreifen
• HACCP-Formulare
• Aktenordner
• Wasserfeste Stifte

Textilien für die Gastronomie

Tischwäsche

Eleganz und Zweckmäßigkeit:

Tischtücher für die Gastronomie:

• Weiß klassisch 130×180 bis 180×300
• Farbig auf Bestellung
• Schmutzabweisende Stoffe
• Kufen 40×140 cm
• Sockelleisten für Banketttische
• Moltons (Tischtucheinlagen)

Stoffservietten:

• Verpflegung Größe 50×50 cm
• Weiß, cremefarben, farbig
• Baumwolle oder Polyester
• Waschbar bei 90°C
• Leicht zu bügeln

Kleidung für das Personal

Professionelles Auftreten Team:

Köche:

• Weiß/schwarze Blusen für Köche
• Gestreifte Hose
• Hüte zum Kochen
• Lange Schürzen
• Ersatzknöpfe und Verschlüsse

Kellner:

• Weiß/schwarze Hemden
• Schürzen für Kellner
• Schleifen und Krawatten
• Jacken
• Weiße Handschuhe (Bankette)

Ausstattung von Bars und Cafés

Barkeeper-Zubehör

Für Räumlichkeiten in Gryfice mit einer Bar:

Grundlegende Werkzeuge:

• Schüttleroston/Schüttler
• Jigger (Bar-Maß)
• Muddler (Stößel)
• Barkeeper-Siebe
• Lange Barkeeperlöffel
• Eiszange

Lagerung und Servieren:

• Eisbehälter
• Stroh-Organisatoren
• Sirupspender
• Bar-Matten
• Flaschenöffner
• Kappenabzieher

Café-Ausstattung

Unverzichtbares Zubehör für Kaffee:

Kaffee servieren:

• Becher mit unterschiedlichem Fassungsvermögen
• Kaffeelöffel
• Rutschfeste Kellnertabletts
• Zuckerdosen und -behälter
• Serviettenhalter
• Milchkännchen zum Aufschäumen

Extras für Baristas:

• Stampfer (Kaffeeklopfer)
• Schäumende Düsen
• Reinigungsbürsten
• Düsentücher
• Milchthermometer

Zimmermöbel und -ausstattung

Textilien und Dekoration

Atmosphäre in den Räumlichkeiten:

Saisonale Dekorationen:

• Hochwertige Kunstblumen
• Vasen und Deckel
• LED-Kerzen (Sicherheit)
• Elegante Kerzenhalter
• Weihnachtsgirlanden
• Tabelle Menüs

Organisation des Raums:

• Tabelle Zahlen
• Menüständer
• Tische für die Spezialitäten des Tages
• Trennzeichen (COVID)
• Kleiderbügel

Einsparungen für das Gaststättengewerbe

Konzentrate und Verpackungen

Wie man Kosten spart:

Konzentrate = Einsparungen:

• Geschirrspülmittel 1:100
• Bodenagenten 1:50
• Entfettungsanlagen 1:20
• Auch 80% weniger Kosten
• Weniger Speicherplatz

Einkaufen in großen Mengen:

• Servietten in Kartons (5.000 Stück)
• Strohhalme im Multipack
• Einwegartikel in größeren Mengen
• Mengenrabatte 10-20%
• Feste Preise während der gesamten Saison

Starterpakete für neue Räumlichkeiten

Sonderangebot für Start-ups:

Kleines Catering-Paket:

• Einfache Töpfe und Pfannen
• Messer- und Brettset
• Zubehör für die Küche
• Reinigungsmittel für den Anfang
• Paketpreis: -15% von Einzelhandelspreisen

Langfristige Zusammenarbeit

Vorteile für Stammkunden

Restaurants aus Gryfice auf die man sich verlassen kann:

• Aufgeschobene Mehrwertsteuerrechnungen
• Feste Preise trotz Inflation
• Vorrang bei der Versorgung
• Beratung bei der Auswahl
• Schnelle Reaktion auf Aufträge
• Unterstützung im Notfall

Kundenreferenzen

"AWA beliefert unser Restaurant seit der Eröffnung. Immer frische Lieferung, wettbewerbsfähige Preise und volle Professionalität. Als ein Topf mitten im Service kaputt ging, brachten sie innerhalb einer Stunde einen neuen!" - Inhaberin eines Restaurants im Zentrum von Gryfice

Garantieservice und Unterstützung

Garantien für die Ausrüstung

Sicherheit beim Einkaufen:

• Stalgast-Töpfe - 2 Jahre
• Porzellan - 1 Jahr
• Besteck - 2 Jahre
• Glas - Ersatz im Falle von Mängeln
• Textilien - nach Angaben des Herstellers

Technische Beratung

Fachkundige Unterstützung:

• Auswahl der Ausrüstung für die Art der Küche
• Berechnung des Bedarfs
• Planung der Ausrüstung
• Ausbildung im Einsatz
• Unterstützung bei der Auswahl von Chemikalien

FAQ für Gastronomen

Wie viele Teller pro 1 Sitzplatz im Restaurant? Mindestens 3 Sets - eines auf dem Tisch, eines im Geschirrspüler, ein drittes als Reserve.

Sind Stalgast-Töpfe für Induktion geeignet? Ja, das gesamte Stalgast-Kochgeschirr ist mit allen Herdarten kompatibel.

Wie oft sollten die Küchenbretter ersetzt werden? Bei intensiver Nutzung - alle 3-6 Monate. Immer, wenn sie stark zerkratzt sind.

Was ist die beste Verpackung für den Versand? Styropor hält die Temperatur, aber EKO-Papierbehälter sind umweltfreundlicher.

Können überflüssige Verpackungen zurückgegeben werden? Ja, wir nehmen unbenutzte Verpackungen in den Originalkartons zurück.

Unterm Strich - Partner für Ihren Erfolg

AWA Kamień Pomorski ist mehr als ein Lieferant - es ist ein Entwicklungspartner Ihr Catering-Unternehmen:

✅ 30 Jahre Erfahrung im Bereich der Verpflegungsdienstleistungen
✅ Umfassende Ausstattung von Töpfen bis zu Servietten
✅ Professionelle Produkte mit Zertifikaten
✅ Wettbewerbsfähige Preise und Rabatte für Unternehmen
✅ Schnelle Lieferung im Falle eines Notfalls

Verschwenden Sie Ihre Zeit nicht mit mehreren Anbietern - hier finden Sie alles!

Wir begrüßen Gastronomen aus Gryfice: 📍 ul. Elizy Orzeszkowej 8D, 72-400 Kamień Pomorski
📞 +48 692 194 270
📧 biuro@phawa.pl
🕐 Mo-Fr: 8:00-17:00 Uhr, Sat: 8:00-14:00

Schließen Sie sich der Gruppe professioneller Gastronomiebetriebe aus dem Greifenviertel an, die auf die AWA vertrauen. Gemeinsam gestalten wir das kulinarische Gesicht der Region!