Nowogard w ostatnich latach prze\u017cywa prawdziwy rozkwit gastronomiczny. Obok tradycyjnych bar\u00f3w mlecznych i restauracji serwuj\u0105cych polsk\u0105 kuchni\u0119, pojawiaj\u0105 si\u0119 pizzerie, kebaby, food trucki, kawiarnie specialty i lokale z kuchni\u0105 mi\u0119dzynarodow\u0105. Ta r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 \u015bwiadczy o rosn\u0105cych aspiracjach kulinarnych mieszka\u0144c\u00f3w, ale tak\u017ce stawia przed restauratorami wyzwanie – jak wyposa\u017cy\u0107 profesjonaln\u0105 kuchni\u0119 bez rujnowania bud\u017cetu na starcie? Sklep Wielobran\u017cowy AWA w Kamieniu Pomorskim, oddalony zaledwie 35 kilometr\u00f3w od Nowogardu, oferuje rozwi\u0105zanie tego dylematu poprzez dost\u0119p do profesjonalnego wyposa\u017cenia gastronomicznego w cenach hurtowych.<\/p>\n\n\n\n
Nowogard z populacj\u0105 nieco ponad 16 tysi\u0119cy mieszka\u0144c\u00f3w to specyficzny rynek gastronomiczny. Z jednej strony ograniczona liczba potencjalnych klient\u00f3w wymusza ostro\u017cno\u015b\u0107 w inwestycjach, z drugiej – brak wielkiej konkurencji daje szans\u0119 na zbudowanie sta\u0142ej bazy go\u015bci. Lokalni restauratorzy musz\u0105 balansowa\u0107 mi\u0119dzy ambicjami kulinarnymi a ekonomiczn\u0105 rzeczywisto\u015bci\u0105.<\/p>\n\n\n\n
Koszty otwarcia nawet niewielkiej restauracji czy baru szybko si\u0119gaj\u0105 dziesi\u0105tek tysi\u0119cy z\u0142otych. Samo wyposa\u017cenie kuchni to cz\u0119sto po\u0142owa bud\u017cetu startowego. W tej sytuacji ka\u017cda zaoszcz\u0119dzona z\u0142ot\u00f3wka na zakupie sprz\u0119tu to dodatkowe \u015brodki na marketing, lepsze surowce czy d\u0142u\u017cszy oddech finansowy w pierwszych, najtrudniejszych miesi\u0105cach dzia\u0142alno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n
Sezonowo\u015b\u0107 to kolejne wyzwanie – w Nowogardzie, podobnie jak w innych miastach regionu, ruch w gastronomii znacz\u0105co spada zim\u0105. Restauratorzy musz\u0105 wypracowa\u0107 w sezonie letnim nadwy\u017ck\u0119 pozwalaj\u0105c\u0105 przetrwa\u0107 chudsze miesi\u0105ce. Inwestycja w trwa\u0142y, niezawodny sprz\u0119t, kt\u00f3ry nie b\u0119dzie wymaga\u0142 cz\u0119stych napraw i wymian, staje si\u0119 kluczowa dla przetrwania.<\/p>\n\n\n\n
AWA oferuje kompleksowe wyposa\u017cenie kuchni gastronomicznych, od ma\u0142ych bar\u00f3w po du\u017ce restauracje. Dla nowogardzkiej gastronomii szczeg\u00f3lnie istotna jest mo\u017cliwo\u015b\u0107 stopniowego doposa\u017cania lokalu wraz z rozwojem biznesu.<\/p>\n\n\n\n
Garnki i patelnie to podstawa ka\u017cdej kuchni. W ofercie AWA znajduj\u0105 si\u0119 zestawy startowe dla ma\u0142ych lokali – garnki 5-10 litrowe idealne do gotowania zupy dnia, patelnie 28-32 cm do przygotowywania porcji \u00e0 la carte. Dla rozwijaj\u0105cych si\u0119 restauracji – wi\u0119ksze garnki 20-50 litrowe, patelnie do sma\u017cenia wi\u0119kszych partii, rondel do sos\u00f3w. Wszystko w wykonaniu ze stali nierdzewnej, z grubym dnem zapewniaj\u0105cym r\u00f3wnomierne rozprowadzanie ciep\u0142a.<\/p>\n\n\n\n
Marka Stalgast, dost\u0119pna w AWA, to standard w polskiej gastronomii. Produkty tej firmy \u0142\u0105cz\u0105 solidne wykonanie z przyst\u0119pn\u0105 cen\u0105 – idealne dla rozpoczynaj\u0105cych dzia\u0142alno\u015b\u0107. Przyk\u0142adowo, zestaw podstawowych garnk\u00f3w i patelni, kt\u00f3ry w sklepie specjalistycznym kosztowa\u0142by 3-4 tysi\u0105ce z\u0142otych, w AWA mo\u017cna kupi\u0107 o 30-40% taniej.<\/p>\n\n\n\n
Drobny sprz\u0119t kuchenny cz\u0119sto pomijany w kalkulacjach, a generuj\u0105cy znacz\u0105ce koszty. No\u017ce kuchenne r\u00f3\u017cnych typ\u00f3w, deski HACCP, \u0142y\u017cki cedzakowe, chochle, \u0142opatki, szczypce – w ma\u0142ej kuchni potrzeba dziesi\u0105tek takich przedmiot\u00f3w. AWA oferuje zar\u00f3wno zestawy startowe, jak i mo\u017cliwo\u015b\u0107 dokupowania pojedynczych element\u00f3w w miar\u0119 potrzeb.<\/p>\n\n\n\n
Pojemniki GN (GastroNorm) to europejski standard w gastronomii. System ujednoliconych wymiar\u00f3w pozwala na efektywne przechowywanie i serwowanie potraw. W AWA dost\u0119pne wszystkie rozmiary – od GN 1\/9 na sosy po GN 1\/1 na g\u0142\u00f3wne dania. Pojemniki ze stali nierdzewnej, z pokrywkami, w r\u00f3\u017cnych g\u0142\u0119boko\u015bciach. Dla pocz\u0105tkuj\u0105cych – ta\u0144sze wersje z poliw\u0119glanu, idealne do przechowywania w ch\u0142odni.<\/p>\n\n\n\n
W\u0142a\u015bciwe przechowywanie produkt\u00f3w to nie tylko wym\u00f3g sanitarny, ale podstawa ekonomicznego gospodarowania surowcami. AWA oferuje rozwi\u0105zania dla ka\u017cdej wielko\u015bci lokalu.<\/p>\n\n\n\n
Pojemniki do przechowywania \u017cywno\u015bci w r\u00f3\u017cnych rozmiarach i materia\u0142ach. Szczelne pojemniki plastikowe z datownikami – obowi\u0105zkowe w ka\u017cdej profesjonalnej kuchni. Dla nowogardzkiej gastronomii, gdzie dostawy \u015bwie\u017cych produkt\u00f3w mog\u0105 by\u0107 rzadsze ni\u017c w du\u017cych miastach, w\u0142a\u015bciwe przechowywanie nabiera szczeg\u00f3lnego znaczenia.<\/p>\n\n\n\n
Termosy gastronomiczne i pojemniki izotermiczne przydatne nie tylko do cateringu, ale tak\u017ce do przechowywania gor\u0105cych potraw podczas serwisu. Dla ma\u0142ych lokali, gdzie miejsce w kuchni jest ograniczone, mo\u017cliwo\u015b\u0107 przygotowania potraw z wyprzedzeniem i przechowania w termosach to spos\u00f3b na efektywne zarz\u0105dzanie przestrzeni\u0105.<\/p>\n\n\n\n
Folie i materia\u0142y do pakowania pr\u00f3\u017cniowego – technologia dost\u0119pna ju\u017c nie tylko dla wysokiej gastronomii. Pakowarki pr\u00f3\u017cniowe w przyst\u0119pnych cenach, rolki folii w r\u00f3\u017cnych szeroko\u015bciach. Dla restauracji w Nowogardzie, gdzie \u015bwie\u017ce ryby czy wysokiej jako\u015bci mi\u0119so to produkty premium, mo\u017cliwo\u015b\u0107 przed\u0142u\u017cenia \u015bwie\u017co\u015bci to realna oszcz\u0119dno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n
W mie\u015bcie wielko\u015bci Nowogardu reputacja lokalu buduje si\u0119 latami, a niszczy jednym nieudanym daniem. W\u0142a\u015bciwa prezentacja potraw to nie fanaberia, ale element budowania profesjonalnego wizerunku.<\/p>\n\n\n\n
Zastawa sto\u0142owa w AWA to szeroki wyb\u00f3r od ekonomicznych zestaw\u00f3w po eleganck\u0105 porcelan\u0119. Dla nowogardzkiej pizzerii – wytrzyma\u0142e talerze do pizzy, odporne na wysok\u0105 temperatur\u0119. Dla restauracji serwuj\u0105cej tradycyjn\u0105 kuchni\u0119 – g\u0142\u0119bokie talerze na zupy, solidne talerze obiadowe. Kawiarnie znajd\u0105 r\u00f3\u017cnorodne fili\u017canki – od ma\u0142ych na espresso po du\u017ce na latte.<\/p>\n\n\n\n
Sztu\u0107ce to element, na kt\u00f3rym nie warto oszcz\u0119dza\u0107. Tanie sztu\u0107ce szybko si\u0119 wyginaj\u0105, matowiej\u0105, sprawiaj\u0105 wra\u017cenie niesolidnych. AWA oferuje sztu\u0107ce ze stali nierdzewnej 18\/10 w r\u00f3\u017cnych stylach – od klasycznych po nowoczesne. Zestawy pozwalaj\u0105ce na wyposa\u017cenie restauracji na 50, 100 czy 150 nakry\u0107.<\/p>\n\n\n\n
Szk\u0142o gastronomiczne musi by\u0107 nie tylko \u0142adne, ale przede wszystkim wytrzyma\u0142e. Kieliszki do wina, szklanki do piwa, kieliszki do w\u00f3dki – ka\u017cdy lokal potrzebuje odpowiedniego zestawu. Dla gastropub\u00f3w popularne w Nowogardzie – wytrzyma\u0142e kufle do piwa, szklanki typu tumbler do drink\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Dodatki tworz\u0105ce atmosfer\u0119 – \u015bwieczniki, wazony, serwetniki. W mie\u015bcie, gdzie konkurencja nie jest tak ostra jak w metropoliach, detale mog\u0105 zadecydowa\u0107 o wyborze lokalu przez klient\u00f3w. Elegancki \u015bwiecznik na stoliku, \u015bwie\u017ce kwiaty w wazonie – to niewielki koszt przy du\u017cym efekcie.<\/p>\n\n\n\n
Pandemia COVID-19 na trwa\u0142e zmieni\u0142a nawyki konsument\u00f3w. Nawet w Nowogardzie dostawy i jedzenie na wynos sta\u0142y si\u0119 standardem. AWA oferuje pe\u0142n\u0105 gam\u0119 opakowa\u0144 dostosowanych do r\u00f3\u017cnych typ\u00f3w gastronomii.<\/p>\n\n\n\n
Dla pizzerii – kartony w r\u00f3\u017cnych rozmiarach, od 20 cm dla ma\u0142ej pizzy po 50 cm dla wersji rodzinnych. Kartony z otworami wentylacyjnymi zapobiegaj\u0105cymi rozmi\u0119kaniu ciasta. Dla du\u017cych zam\u00f3wie\u0144 – mo\u017cliwo\u015b\u0107 nadruku logo restauracji na kartonach.<\/p>\n\n\n\n
Pojemniki na obiady – styropianowe zachowuj\u0105ce temperatur\u0119, plastikowe z podzia\u0142kami na r\u00f3\u017cne sk\u0142adniki dania, ekologiczne z trzciny cukrowej dla lokali stawiaj\u0105cych na ekologi\u0119. R\u00f3\u017cne rozmiary pozwalaj\u0105ce na porcjowanie zgodne z gramatur\u0105 i cen\u0105 dania.<\/p>\n\n\n\n
Opakowania na zupy – kubki z szczeln\u0105 pokrywk\u0105 w pojemno\u015bciach od 300 ml (porcja dla dziecka) po 1000 ml (zupa dla dw\u00f3ch os\u00f3b). Dla restauracji serwuj\u0105cych zupy premium – eleganckie pojemniki z przezroczyst\u0105 pokrywk\u0105 pokazuj\u0105c\u0105 zawarto\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n
Akcesoria do dostawy – torby termoizolacyjne dla dostawc\u00f3w, naklejki z logo restauracji, ulotki do wk\u0142adania do zam\u00f3wie\u0144. Kompletne wyposa\u017cenie pozwalaj\u0105ce na profesjonaln\u0105 obs\u0142ug\u0119 dostaw nawet ma\u0142ym lokalom.<\/p>\n\n\n\n
Sanepid nie wybacza b\u0142\u0119d\u00f3w, a w ma\u0142ym mie\u015bcie jak Nowogard negatywna opinia mo\u017ce zniszczy\u0107 biznes. AWA oferuje wszystko potrzebne do spe\u0142nienia wymog\u00f3w sanitarnych.<\/p>\n\n\n\n
\u015arodki czysto\u015bci profesjonalne w koncentratach – ekonomiczne rozwi\u0105zanie dla ma\u0142ych lokali. P\u0142yny do mycia naczy\u0144 gastro, odt\u0142uszczacze do grilli i piekarnik\u00f3w, \u015brodki do dezynfekcji powierzchni. Marki Voigt, Tenzi, Clinex – sprawdzone w tysi\u0105cach kuchni w Polsce.<\/p>\n\n\n\n
System HACCP wymaga odpowiedniego wyposa\u017cenia – termometry z sond\u0105 do kontroli temperatury, etykiety do oznaczania produkt\u00f3w, rejestry temperatury. AWA oferuje kompletne zestawy startowe HACCP dla nowych lokali.<\/p>\n\n\n\n
Odzie\u017c robocza dla kucharzy i kelner\u00f3w – fartuchy, czapki kucharskie, r\u0119kawice jednorazowe. Dla lokali w Nowogardzie, gdzie cz\u0119sto w\u0142a\u015bciciel jest jednocze\u015bnie kucharzem i kelnerem, mo\u017cliwo\u015b\u0107 szybkiej zmiany fartucha to kwestia higieny i wizerunku.<\/p>\n\n\n\n
Sprz\u0119t do sprz\u0105tania – mopy, wiadra, \u015bcierki z mikrofibry. System kolorowego kodowania (r\u00f3\u017cne kolory dla r\u00f3\u017cnych obszar\u00f3w) to nie tylko wym\u00f3g HACCP, ale realna poprawa higieny. W\u00f3zki do sprz\u0105tania dla wi\u0119kszych lokali, zestawy kompaktowe dla ma\u0142ych kuchni.<\/p>\n\n\n\n
Nowoczesna gastronomia to nie tylko garnki i patelnie. Drobny sprz\u0119t AGD znacz\u0105co usprawnia prac\u0119 i pozwala na rozszerzenie menu.<\/p>\n\n\n\n
Blendery profesjonalne do zup krem, koktajli, sos\u00f3w. W przeciwie\u0144stwie do sprz\u0119tu domowego, wersje gastronomiczne wytrzymuj\u0105 intensywn\u0105, codzienn\u0105 eksploatacj\u0119. Dla modnej w Nowogardzie kawiarni z smoothie – blender o mocy pozwalaj\u0105cej na kruszenie lodu.<\/p>\n\n\n\n
Mikrofale gastronomiczne – mocniejsze i bardziej wytrzyma\u0142e ni\u017c domowe. Niezb\u0119dne do szybkiego podgrzewania potraw, rozmra\u017cania, a w ma\u0142ych lokalach cz\u0119sto u\u017cywane do przygotowywania prostych da\u0144.<\/p>\n\n\n\n
Krajalnice do w\u0119dlin i sera – dla lokali oferuj\u0105cych \u015bniadania czy kanapki. Mo\u017cliwo\u015b\u0107 krojenia na \u017cyczenie klienta to wy\u017csza jako\u015b\u0107 obs\u0142ugi i lepsze wykorzystanie produkt\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Roboty kuchenne i miksery – dla cukierni i kawiarni wypiekaj\u0105cych w\u0142asne ciasta. Inwestycja w dobry mikser planetarny zwraca si\u0119 szybko poprzez mo\u017cliwo\u015b\u0107 oferowania w\u0142asnych wypiek\u00f3w zamiast kupnych.<\/p>\n\n\n\n
Obserwuj\u0105c lokalny rynek, wida\u0107 wyra\u017ane trendy, na kt\u00f3re AWA odpowiada odpowiedni\u0105 ofert\u0105.<\/p>\n\n\n\n
Food trucki i ma\u0142e lokale typu „okienko” – rosn\u0105cy trend r\u00f3wnie\u017c w Nowogardzie. Dla takich biznes\u00f3w kluczowe jest kompaktowe wyposa\u017cenie. AWA oferuje ma\u0142e frytkownice, gofrownice, opiekacze do zapiekanek – sprz\u0119t pozwalaj\u0105cy na prowadzenie biznesu w ograniczonej przestrzeni.<\/p>\n\n\n\n
Kuchnia regionalna i slow food – powr\u00f3t do korzeni widoczny tak\u017ce w Nowogardzie. Garnki \u017celiwne do d\u0142ugiego duszenia, formy do pieczenia chleba, s\u0142oiki do przetwor\u00f3w. Wyposa\u017cenie pozwalaj\u0105ce na oferowanie tradycyjnych potraw w nowoczesnej ods\u0142onie.<\/p>\n\n\n\n
Zdrowa \u017cywno\u015b\u0107 i diety specjalne – coraz wi\u0119cej mieszka\u0144c\u00f3w Nowogardu zwraca uwag\u0119 na to, co je. Dla restauracji to szansa i wyzwanie. Parowary do warzyw, grille bezt\u0142uszczowe, wyciskarki do sok\u00f3w – sprz\u0119t pozwalaj\u0105cy na przygotowanie zdrowych posi\u0142k\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Kawa specialty – trend dotar\u0142 tak\u017ce do Nowogardu. Dla kawiarni chc\u0105cych oferowa\u0107 co\u015b wi\u0119cej ni\u017c „zwyk\u0142\u0105 kaw\u0119” – m\u0142ynki \u017carnowe, dripy, aeropressy. Akcesoria pozwalaj\u0105ce na rozw\u00f3j kultury kawowej w mie\u015bcie.<\/p>\n\n\n\n
Dla rozpoczynaj\u0105cych dzia\u0142alno\u015b\u0107 gastronomiczn\u0105 w Nowogardzie kwestia finansowania jest kluczowa. AWA, oferuj\u0105c ceny hurtowe, pozwala na znacz\u0105ce oszcz\u0119dno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n
Przyk\u0142adowe kalkulacje pokazuj\u0105 skal\u0119 oszcz\u0119dno\u015bci. Podstawowe wyposa\u017cenie ma\u0142ej kuchni (garnki, patelnie, no\u017ce, deski, drobny sprz\u0119t) w sklepie specjalistycznym to koszt oko\u0142o 15-20 tysi\u0119cy z\u0142otych. W AWA ten sam zestaw mo\u017cna kupi\u0107 za 10-14 tysi\u0119cy. Zaoszcz\u0119dzone 5-6 tysi\u0119cy to na przyk\u0142ad trzymiesi\u0119czny czynsz za lokal w Nowogardzie.<\/p>\n\n\n\n
Mo\u017cliwo\u015b\u0107 stopniowego doposa\u017cania to kolejna zaleta. Nie trzeba kupowa\u0107 wszystkiego od razu. Mo\u017cna zacz\u0105\u0107 od podstaw i dokupowa\u0107 sprz\u0119t wraz z rozwojem biznesu. 35 kilometr\u00f3w do AWA to na tyle bliska odleg\u0142o\u015b\u0107, \u017ce kolejne wyjazdy po doposa\u017cenie nie stanowi\u0105 problemu.<\/p>\n\n\n\n
Dla firm korzystaj\u0105cych z dotacji unijnych czy kredyt\u00f3w – AWA wystawia faktury VAT z pe\u0142n\u0105 specyfikacj\u0105, u\u0142atwiaj\u0105c rozliczenie. Mo\u017cliwo\u015b\u0107 negocjacji cen przy wi\u0119kszych zakupach to dodatkowa oszcz\u0119dno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n
Regularne wyjazdy nowogardzkiej gastronomii do AWA stworzy\u0142y nieformalne forum wymiany do\u015bwiadcze\u0144. Restauratorzy spotykaj\u0105 si\u0119, wymieniaj\u0105 opiniami o produktach, czasem nawet nawi\u0105zuj\u0105 wsp\u00f3\u0142prac\u0119.<\/p>\n\n\n\n
Wsp\u00f3lne zakupy to spos\u00f3b na dodatkowe oszcz\u0119dno\u015bci. Kilka restauracji zamawiaj\u0105cych razem opakowania czy \u015brodki czysto\u015bci mo\u017ce wynegocjowa\u0107 lepsze ceny. W ma\u0142ym mie\u015bcie jak Nowogard, gdzie konkurencja nie jest tak ostra, taka wsp\u00f3\u0142praca jest mo\u017cliwa i korzystna dla wszystkich.<\/p>\n\n\n\n
Dzielenie si\u0119 wiedz\u0105 o sprawdzonych produktach oszcz\u0119dza innym kosztownych pomy\u0142ek. Kt\u00f3ry producent oferuje najtrwalsze no\u017ce, kt\u00f3re garnki najlepiej sprawdzaj\u0105 si\u0119 do zup, jakie opakowania najlepiej zachowuj\u0105 temperatur\u0119 – ta wiedza jest bezcenna dla rozpoczynaj\u0105cych dzia\u0142alno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n
Nowogard, cho\u0107 niewielki, ma potencja\u0142 gastronomiczny. Rosn\u0105ca zamo\u017cno\u015b\u0107 mieszka\u0144c\u00f3w, rozw\u00f3j lokalnego biznesu, tury\u015bci przeje\u017cd\u017caj\u0105cy tras\u0105 S6 – wszystko to tworzy szanse dla ambitnych restaurator\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
AWA, \u015bledz\u0105c trendy, wprowadza do oferty produkty wspieraj\u0105ce rozw\u00f3j gastronomii. Sprz\u0119t do kuchni molekularnej dla ambitnych szef\u00f3w kuchni, wyposa\u017cenie do sushi dla planuj\u0105cych otwarcie japo\u0144skiej restauracji, piece do pizzy neapolita\u0144skiej dla pizzerii premium.<\/p>\n\n\n\n
Wsparcie lokalnej gastronomii poprzez dost\u0119p do profesjonalnego wyposa\u017cenia w przyst\u0119pnych cenach to inwestycja w rozw\u00f3j ca\u0142ego regionu. Im lepsza gastronomia w Nowogardzie, tym atrakcyjniejsze miasto dla mieszka\u0144c\u00f3w i go\u015bci.<\/p>\n\n\n\n
Sukces w gastronomii to po\u0142\u0105czenie pasji, ci\u0119\u017ckiej pracy i m\u0105drego zarz\u0105dzania zasobami. Dla restaurator\u00f3w z Nowogardu dost\u0119p do profesjonalnego wyposa\u017cenia w cenach hurtowych, zaledwie 35 kilometr\u00f3w od miasta, to jeden z kluczowych sk\u0142adnik\u00f3w przepisu na sukces.<\/p>\n\n\n\n
AWA w Kamieniu Pomorskim to wi\u0119cej ni\u017c sklep – to partner wspieraj\u0105cy rozw\u00f3j lokalnej gastronomii. Od pierwszego garnka kupionego przy otwieraniu lokalu, przez kolejne doposa\u017cenia wraz z rozwojem, a\u017c po wymian\u0119 sprz\u0119tu w dojrza\u0142ym biznesie – na ka\u017cdym etapie oferuj\u0105c wsparcie, doradztwo i konkurencyjne ceny.<\/p>\n\n\n\n
W czasach, gdy gastronomia mierzy si\u0119 z rosn\u0105cymi kosztami i wymaganiami klient\u00f3w, ka\u017cda oszcz\u0119dno\u015b\u0107 i ka\u017cde dobre rozwi\u0105zanie ma znaczenie. Dla nowogardzkiej gastronomii AWA jest takim rozwi\u0105zaniem – bliskim, dost\u0119pnym, kompleksowym.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nowogard w ostatnich latach prze\u017cywa prawdziwy rozkwit gastronomiczny. Obok tradycyjnych bar\u00f3w mlecznych i restauracji serwuj\u0105cych polsk\u0105 kuchni\u0119, pojawiaj\u0105 si\u0119 pizzerie, kebaby, food trucki, kawiarnie specialty i lokale z kuchni\u0105 mi\u0119dzynarodow\u0105. Ta r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 \u015bwiadczy o rosn\u0105cych aspiracjach kulinarnych mieszka\u0144c\u00f3w, ale tak\u017ce stawia przed restauratorami wyzwanie – jak wyposa\u017cy\u0107 profesjonaln\u0105 kuchni\u0119 bez rujnowania bud\u017cetu na starcie? Sklep […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1992","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bez-kategorii"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/phawa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/phawa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/phawa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/phawa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/phawa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1992"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/phawa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1992\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1993,"href":"https:\/\/phawa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1992\/revisions\/1993"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/phawa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/phawa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/phawa.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}